冷凯良,男,1966年11月出生,毕业于山东大学化学系,硕士生导师。
中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员,担任中国水产科学研究院水产加工与产物资源利用学科委员会委员,中国营养学会海洋食品营养与健康分会委员。兼任中国海洋大学、青岛大学、江苏海洋大学、大连海洋大学研究生导师。
主要从事水产品加工与综合利用、质量安全与标准化等方面的研究。主持或参与承担包括国家重点研发计划、国家科技支撑计划、国家食品药品监督管理局保健食品审评中心保健食品原料目录研究专项课题、“863”计划、公益性行业(农业)科研专项,山东省自主创新及成果转化专项等科研课题10余项,国家或行业标准制修订计划项目10余项,以及企业委托技术开发项目10余项。获得上海市科技进步一等奖、山东省技术发明二等奖、国家海洋局海洋创新成果奖二等奖、中国标准创新贡献奖二等奖(国标委颁发)等多项奖励。
制定并已发布实施国家或行业标准18项,发表论文60余篇,获得授权发明专利15项。主持制定“水产品中氯霉素残留量的测定”、“水产品中多氯联苯残留量的测定”等十多项国家标准或行业标准。
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